当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 芒果班戟--港式甜品

芒果班戟--港式甜品

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 高粉30g 低粉20g 牛奶160g 鸡蛋1个 细白糖15g 融化黄油10g
  • 淡奶油200g 芒果2个

芒果班戟--港式甜品描述：班戟是pancake的粤语音译，属于港式甜品的一种。
班戟又称薄煎饼、热香饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。
我做了最经典的芒果班戟，可以把芒果换成香蕉，榴莲，各式自己挚爱的水果，口味可多变。
这是一款夏日女生最爱的甜品，里面的奶油冰爽清香，再配上清甜的芒果，咬上一口，绝对是一种舌尖的上的享受。

下午茶甜品香甜

芒果班戟--港式甜品制作步骤

  • 准备好所有的食材。

  • 高粉和低粉过筛次。

  • 搅拌碗中加鸡蛋加入白糖搅打均匀。

  • 加入牛奶继续搅拌均匀。

  • 筛入面粉。

  • 用刮刀翻拌均匀。

  • 加入克融化的黄油。

  • 继续搅拌至无颗粒状。

  • 然后把面糊过筛，包入保鲜膜入冰箱冷藏分钟。

  • 奶油搅打至又坚挺的尖角状即好，也放入冰箱冷藏备用。

  • 不粘锅加少许油烧热。

  • 舀入勺面糊毫升左右，摊平成为小面饼。

  • 面糊凝固起鼓即可取出。

  • 依次做好把所有面饼放凉。

  • 芒果去皮果肉切块长条块。

  • 取一张面饼放入奶油，再加入一块芒果肉，然后再放入一些奶油。

  • 轻轻包成长方型，可放入冰箱冷藏片刻再食用。

芒果班戟--港式甜品相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com