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黑麦葡萄面包

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 高筋面粉250g 黑麦粉30g 牛奶180ml
  • 黄油15g 盐3g 细砂糖28g 干酵母3g 葡萄干适量

黑麦葡萄面包描述：黑麦含有酸味，能增加胃分泌，富含丰富蛋白质，是营养价值很高的谷物。

下午茶早餐烤烤箱白领面包香甜

黑麦葡萄面包制作步骤

  • 面包材料拌至扩展后，一发个小时。

  • 轻轻拍扁排气。

  • 分割成两大两小。

  • 滚圆。

  • 小的那个压扁。

  • 包入葡萄干。

  • 捏紧收口

  • 将大的面团擀成三角形。

  • 把包含葡萄干的面团放在中间

  • 把边折上

  • 在中间用沾有面粉的手指插个洞。

  • 放入烤箱二发分钟。

  • 发烤好的面团表面撒高筋面粉。烤箱度分钟。

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