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香辣梭子蟹

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 青椒1个 洋葱100g 梭子蟹3只
  • 面粉适量 鲜抽适量 葱适量 辣椒适量 姜适量 胡椒粉适量 料酒适量 糖适量 盐适量

香辣梭子蟹描述：五月，正是梭子蟹大量上市的季节。
梭子蟹味道鲜美，一直是食客的首选。
香辣梭子蟹，味道更浓郁~~~

冬家常菜甜酸酸奶香辣

香辣梭子蟹制作步骤

  • 准备食才--梭子蟹只，洋葱半个，青椒个。

  • 洋葱与青椒洗净切碎

  • 梭子蟹用刷子洗净，瓣开，去鳃去味去底。

  • 梭子蟹对切，拍上面粉。

  • 把梭子蟹放油里炸至转色，盛出。

  • 锅里剩底油，放入洋葱与青椒煸炒分钟.

  • 放下梭子蟹与蟹盖，加料酒，姜，辣椒，盐，糖，煸炒分钟左右。

  • 放胡椒粉，葱花即可。

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