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桔红糕

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 糯米粉150g 澄面生粉55g 草莓汁250g
  • 奶粉30g 椰粉15g 糖粉50g 葵花籽油30g

桔红糕描述：去上海大小超市，总有这份小点心，桔红糕，从小到大一直喜欢吃，传统的桔红糕是用纯糯米粉制成的， 吃口糯滑可口，甜韧适中，今天榨了草莓汁，就想起自己做做来吃，加了草莓汁有点酸酸甜甜，味道更棒。

增强抵抗力健脾养胃上海小吃

桔红糕制作步骤

  • 准备食材

  • 先把各种粉混合均匀

  • 再加入草莓汁和油，搅拌均匀。

  • 盆底先抹上一点橄榄油，再把粉糊倒入盆中，均匀抹平。

  • 冷水上锅，大火分钟后熄火

  • 取出待微凉。

  • 手上沾点橄榄油，把粉糊分成胚子，搓成条状。

  • 准备椰蓉

  • 再用刀切成小段，，沾上椰蓉就可以了

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