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蜜制金桔

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 金桔300g
  • 白糖适量 冰糖适量 蜂蜜适量

蜜制金桔描述：金桔很早就知道吃的时候会连皮一起吃，听说这会样会润肺止咳生津液，对身体那是当然的好，特别是象在这样一个寒冷的季节，天气忽然变冷会受凉，不免会咳嗽生痰，每天吃上一两颗这样的蜜制金桔再也不用担心了

滋阴润燥止咳化痰零食

蜜制金桔制作步骤

  • 金桔用淡盐水浸泡下

  • 轻轻在水里洗干净

  • 捞也沥干水分

  • 用刀在金桔周身轻轻划几刀

  • 用手按扁

  • 这时里面的籽会松离桔体，慢慢再去除掉

  • 所有的做好

  • 洒了白糖，再摆上一层再洒上一层白糖

  • 全部放入瓶子中

  • 加盖密封保存，一般放冰箱里白糖一夜就化成水了

  • 取一小锅，放上纯净水烧开

  • 放入冰糖煮至微黄

  • 放入金桔继续煮沸

  • 大火烧天改成小火再慢煮

  • 煮至汤水都粘稠时再倒入瓶子中

  • 上面浇一层蜂蜜

  • 再加盖密封保存

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