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冰糖渍金桔

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 金桔800g 冰糖60g
  • 水适量

冰糖渍金桔描述：看到好多制作金桔的方子，非常的喜欢，一并收藏了，制作的时候，凭着记忆按照自己的想法制作起来。一个个金黄的圆溜溜的金桔，被冰糖水炖煮浸渍后，颜色变得更漂亮，形状也缩小了，口感呢，不像生食略带有淡淡的酸，而是甜蜜蜜的，味道真心不错呢。

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冰糖渍金桔制作步骤

  • 冰糖。

  • 金桔洗净。

  • 用温水泡。

  • 锅内坐水烧，下冰糖融化。

  • 冰糖溶化，下金桔煮。

  • 开锅转小火煮金桔。

  • 金桔煮软变小入味，汤汁浓郁渐干，关火，腌渍小时，即可食用。

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