山寨版蟹籽寿司

  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 蟹籽150g 海苔1张 青瓜50g 鸡蛋1个 火腿100g 米饭200g
  • 白醋3勺 白糖2勺 盐适量

山寨版蟹籽寿司描述:桐桐很喜欢吃寿司,更喜欢吃蟹籽,昨天去吉之岛2样都买了一点,一大盒寿司拿回家就让他消灭了,今天中午剩了点米饭,突然想山寨一把寿司,死活又找不到以前买的大张的紫菜,就拿着海苔充数,结果表明,山寨就是山寨,米没有粘性,粘不牢,实在是有碍观瞻了,看来下次不能马虎了,最起码也得用点东北大米加糯米做来看看才行。

寿司晚餐

山寨版蟹籽寿司制作步骤

  • 将匙白醋+2匙白糖+一点儿盐,调匀,入微波炉高火秒至糖融化后倒入米饭中拌匀后晾凉。

  • 鸡蛋打散入煎锅摊成蛋皮。

  • 将青瓜、火腿、蛋皮切条。

  • 寿司帘上铺一层保鲜膜将米饭铺上压实后再铺上海苔。

  • 将青瓜、火腿、蛋皮放入。

  • 卷紧。

  • 蟹籽里面滚一圈。

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