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雪梨莲子糖水

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 莲子250g 雪梨1个
  • 红枣10颗 枸杞适量 冰糖适量

雪梨莲子糖水描述：最近给大家烤蛋糕饼干吃多了，怕上火，做个莲子糖水给身体降降温吧！现在市场上的新鲜莲子上市，每天都很多人买来煮，过了这季就没新鲜的卖，就要买干莲子了，不过当然什么都吃新鲜的有营养了，晒干只是为了保存，让没收成的季节也能吃上吧。上次我买来煲莲子鸡汤也不错，今天做糖水，家里边没有银耳了，而且嫌煮麻烦，买了半斤的莲子比较浓郁。所以简单点和雪梨一起煮，也很润肺的哦。

气虚质腹泻甜煮糖水尿频

雪梨莲子糖水制作步骤

  • 莲子买回来，剥去壳，对半切，挖出莲子芯（累人啊），不怕苦的可以不去芯，莲子芯解毒的

  • 锅里面放入适量清水，莲子清洗一遍后下锅煮

  • 大火烧开后转中火慢慢熬煮，煮开后会有泡沫用勺子捞去

  • 莲子汤煮了分钟左右开始准备红枣枸杞，泡洗干净备用

  • 莲子汤煮到绵软时加入红枣枸杞再煮多分钟

  • 这时候雪梨削皮，切成小块，放进去继续煮分钟

  • 煮好后放冰糖，甜度自己掌握放

  • 享受吧

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