清蒸大闸蟹

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清蒸大闸蟹

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：大闸蟹600g

辅料：香醋适量生姜适量白酒适量: 清蒸大闸蟹描述：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹肉也是儿童天然滋补品，经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素，有助于促进人体组织细胞的修复与合成，提高免疫功能。清蒸大闸蟹的关键是要捆绑好仰身蒸，这样蒸出的蟹腿不掉黄不流。; 健脾开胃滋阴润燥儿童蒸