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冬瓜蟹味菇

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 冬瓜500g 蟹味菇1盒
  • 枸杞适量 蒜瓣4瓣 生抽2勺 盐1小勺 水淀粉0.5碗 高汤1杯

冬瓜蟹味菇描述：用开水焯的时候，一放进锅里就闻到了扑鼻的海鲜味，真鲜呢，这个时候一定多吸几下，过过瘾！

用素菜的价格，吃到海鲜的味道，是不是赚了大便宜啊？还有一点，绝对的健康，减肥塑身美味的菜肴，我觉得非要推荐给你们不可呢！

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冬瓜蟹味菇制作步骤

  • 冬瓜去皮，切片。枸杞在水中浸泡，蟹味菇去除根部，洗净。

  • 锅中烧开水，放入蟹味菇，焯熟

  • 炒锅烧热，放入蒜片，煸香

  • 放入冬瓜片煸炒

  • 倒入生抽

  • 煸炒片刻

  • 放入焯过水的蟹味菇和泡好的枸杞

  • 倒入调好的高汤，炖片刻，犒干汤汁

  • 加入水淀粉，调匀

  • 搅拌出锅装盘即可

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