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小白菜炒肉丸猪肝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 小白菜200g 猪肝100g 肉丸子8粒
  • 油适量 盐适量 生抽适量 生粉适量 姜丝适量

小白菜炒肉丸猪肝描述：大人出差啦，家里就母子俩。简单又不想单一。。。杂七杂八的把几样东东做成一碟。再给孩子蒸个鸡蛋。这顿饭就搞掂啦。

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小白菜炒肉丸猪肝制作步骤

  • 小白菜，肉丸，猪肝猪肝提前洗净切薄片，用清水浸泡去掉血水。用姜丝，生抽，生粉拌下。

  • 热油锅放猪肝炒下。

  • 放小白菜翻炒。

  • 放肉丸子

  • 加适量水，盖上锅盖焖煮片刻。

  • 放适量盐翻炒均匀即可起锅。

  • 午饭。

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