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什锦炒饭

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 小西红柿100g 黄瓜1根 鸡蛋2个 米饭250g
  • 油适量 盐适量 香葱适量

什锦炒饭描述:鸡蛋:鸡蛋是人类理想的天然食品,含有丰富的营养价值,特别是鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。


小西红柿:西红柿是番茄红素的“天然仓库”。番茄红素具有强大的抗氧化作用,可以消除体内的自由基,保护细胞的作用。富含的有机酸,它们可以在一定程度上提升胃液酸度,帮助小朋友改善肠胃功能,促进消化吸收,这对于患有厌食、偏食的小朋友来说,是十分相宜的。

西红柿里富含的维生素、矿物质、有机酸、碳水化合物等多种营养素,能彼此协调作用,可以供给小朋友身体所需,尤其是丰富的维生素c更能增强小朋友们的免疫力、防治感冒,十分有益于小朋友们的健康。

夏季懒人食谱炒饭儿童炒

什锦炒饭制作步骤

  • 鸡蛋打散

  • 香葱切成小葱花

  • 黄瓜、小西红柿分别切成小丁

  • 炒锅烧热,倒入橄榄油,下蛋液

  • 煎成两面金黄

  • 把黄瓜丁、西红柿丁

  • 混合炒匀

  • 把米饭下锅炒散

  • 放适量盐和葱花调味后完成。

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