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姜丝炒蛤蜊

  • 30分钟-1小时
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 蛤蜊500g
  • 姜丝2g 葱花2g 花椒10粒 干辣椒1个

姜丝炒蛤蜊描述：我选用了红岛的花皮蛤蜊，汁多鲜美，这道菜用姜丝和葱花配炒，除腥提鲜~~

增强抵抗力姜汁味晚餐滋阴补肾炒炒锅白领

姜丝炒蛤蜊制作步骤

  • 蛤蜊吃前需用海水泡，让蛤蜊吐净泥沙才可以吃

  • 热锅热油爆香干辣椒和花椒粒，捞出花椒粒，放入姜丝和葱花爆香

  • 放入洗净的蛤蜊翻炒，然后盖盖焖煮分钟

  • 看到蛤蜊全部开口就可以啦

  • 成品

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