当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 蝴蝶蒸饺

蝴蝶蒸饺

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 中筋面粉500g 黄瓜150g 猪肉馅300g
  • 料酒适量 鸡蛋1个 海米适量 葱适量 酱油适量 五香粉适量 盐适量 油适量

蝴蝶蒸饺描述：一年一度的七夕到了，属于我们中国人自己的情人节。但是我们古代的爱情故事怎么总是有些悲剧的色彩，七夕的牛郎织女鹊桥相会，梁山伯祝英台的化蝶~
这样的爱情虽美却悲凉，作为现代人的我们，不求化蝶留千古，只求恩爱平淡过一生。

七夕节咸鲜蒸饺子创意菜

蝴蝶蒸饺制作步骤

  • 面粉打一个鸡蛋加少许盐

  • 慢慢加入水用筷子搅成絮状

  • 揉成光滑的面团，盖上盖子醒分钟，继续揉，再醒分钟

  • 黄瓜洗净，切丝后切碎

  • 把切好的黄瓜、入海米、盐、酱油、五香粉、酱油、适量熟植物油加入猪肉馅中

  • 顺一个方向搅拌均匀

  • 取一块面团，中间抠洞，然后弄断

  • 搓成长条

  • 分成小分

  • 压扁幹成饺子皮

  • 取一个饺子皮，翻过来，背面粘粉的朝上，叠成漏斗形

  • 翻过来放上馅料

  • 小头向上折起

  • 大头和小头捏紧，捏出眼睛

  • 把借口捏紧、捏薄

  • 捏薄的地方用拇指和食指捻出波浪褶

  • 把下面折过去的面皮翻上来蝴蝶就做好了

  • 放入蒸笼，水开后蒸汽上来蒸-15分钟

  • 用换瓜皮装饰盘子

  • 蒸好的蝴蝶蒸饺用辣椒酱装饰下眼睛摆盘即可

蝴蝶蒸饺相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com