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发面韭菜盒子

  • 30分钟-1小时
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 韭菜1把 鸡蛋1只 面粉适量
  • 油适量 盐适量 发酵粉适量

发面韭菜盒子描述：听说，清明前吃韭菜可以让眼睛变亮，不知道是真是假，不管真或假每年我都要在清明前买点，一方面希望可以让家人眼睛变亮点，还有这时候的韭菜味道还是不错的，嫩啊！韭菜盒子是我家吃韭菜的方式之一，配上一碗粥，来点酱菜，爽口得很！

家常菜小吃立春面食早餐煎

发面韭菜盒子制作步骤

  • 准备好原料。

  • 面粉加发酵粉，适量的水。

  • 揉成光滑的面团室温醒半小时。

  • 韭菜处理干净切小短加少许油拌匀。

  • 鸡蛋打散，加一点油炒熟划散放凉。

  • 加入韭菜里面，再加点盐拌匀。

  • 醒发号的面团分成小剂子。

  • 擀成面皮，放在模具上。

  • 在面皮上加点韭菜馅。

  • 压好待用。

  • 锅里少许油，把韭菜盒子煎熟就可以！

  • 鲜美多汁的韭菜盒子就做好了！

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