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煎韭菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 韭菜200g
  • 油适量 椒盐适量 孜然粉适量

煎韭菜描述：韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，去农村铲了些嫩韭菜，所以自己这几天就不住的做韭菜，今天想起来吃烧烤的时候常吃的烤韭菜，自己家没有烤箱，于是用煎锅煎制了一下，味道也不错呢

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煎韭菜制作步骤

  • 韭菜洗净切段，控干水分

  • 热油铺平韭菜煎

  • 煎至韭菜变软加撒匀椒盐

  • 加孜然粉

  • 稍微翻一下再加些椒盐

  • 翻匀出锅即可

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