当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 剁椒韭菜白豆干

剁椒韭菜白豆干

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 白豆干320g 韭菜60g
  • 油适量 盐适量 干黑木耳5g 生姜适量 剁椒1勺 生抽适量

剁椒韭菜白豆干描述：春天天气冷暖不一，，需要格外保养阳气，韭菜最适合人体阳气，作为首选当仁不让。

春季韭菜鲜嫩，自然吃的比较多。韭菜根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。日常饮食搭配原则，每天的豆制品不可少。豆腐、豆干等佐以韭菜炒食，格外芳香可口。

下饭菜家常菜炒辣

剁椒韭菜白豆干制作步骤

  • 准备好白豆干、韭菜、黑木耳、生姜。黑木耳提前泡发，洗净撕小朵备用。

  • 豆干切粗丝，韭菜洗净，梗、叶分别切段，生姜切细丝备用。

  • 锅中油热，倒入豆干。

  • 豆干煎至微黄。

  • 煎好的豆干拨一边，倒入生姜丝，煸炒出香味。

  • 倒入韭菜梗，炒匀。

  • 倒入黑木耳，炒匀。

  • 加入适量盐，炒匀。

  • 淋入适量生抽，炒匀。

  • 倒入韭菜叶，炒至断。

  • 加入红剁椒炒匀；炒好的豆干，调好味盛入盘中。

剁椒韭菜白豆干相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com