辣拌蛤蜊肉

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辣拌蛤蜊肉

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：10分钟内

适合人群：1-2人

主料：蛤蜊400g 干辣椒面30g

辅料：洋葱适量胡萝卜适量黄瓜适量辣椒适量芥末适量海鲜酱油适量: 辣拌蛤蜊肉描述：蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。蛤蜊肉凉拌面此做法，为自创的。; 家常菜滋阴补肾肾虚辣