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韭菜溜豆腐

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 韭菜80g 豆腐1块
  • 油适量 盐适量 耗油10ml 鸡精3g 生抽10ml 水淀粉适量

韭菜溜豆腐描述：韭菜鲜嫩碧绿和白白的豆腐在一起烹调，从视觉上看就很有食欲。

吃起来也很可口，味道鲜美，老少皆宜，是一道很普通的家常菜。

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韭菜溜豆腐制作步骤

  • 韭菜洗净控干水切寸断；

  • 豆腐切m大小块；

  • 开水焯~5分钟；

  • 调汁；放入耗油、生抽、盐、鸡精、水淀粉；

  • 韭菜放入热油的锅里炒分钟；

  • 放入焯过水的豆腐；

  • 倒入料汁翻匀分钟即可出锅。

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