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韭菜炒西瓜皮

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 西瓜皮150g 韭菜50g
  • 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 干辣椒适量 味精适量

韭菜炒西瓜皮描述：今天买了一个西瓜没熟透皮有点厚，厚厚的西瓜皮用最适合用来炒吃口感脆爽，而且西瓜皮不但解热，还有促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。

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韭菜炒西瓜皮制作步骤

  • 西瓜皮削去外皮后洗净切成片。

  • 韭菜洗净切段，辣椒切小圈，葱姜蒜切碎备用。

  • 炒锅上火，倒入食用油烧热，下辣椒、葱姜蒜煸香。

  • 放入西瓜皮翻炒至变软。

  • 放入韭菜翻炒翻炒。

  • 调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可。

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