核桃枸杞炒韭菜

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 核桃仁50g 枸杞10g 韭菜250g
  • 姜5g 五香粉1/2勺 糖1勺 盐1勺 鸡精1/2勺 芝麻油适量

核桃枸杞炒韭菜描述:  春天的饮食要以清淡、温补为主。春季养生除了强调一个养肝护肝,还有一个养肾补肾。春天里应时而长的韭菜则是一种非常好的养肾补肾时蔬。而核桃则有补血养气、补肾补心之功效,枸杞则是养肝护肝之物。三者的结合,形成一道春季养生护心菜,在春季大家不妨多吃。

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核桃枸杞炒韭菜制作步骤

  • 核桃、枸杞、韭菜、姜备好。

  • 韭菜洗净切成段,姜切片,枸杞泡发好备用。

  • 小火烧热油,放入核桃翻炒片记得,直至桃仁表面略有焦黄色,将核仁盛出。

  • 另起锅烧热油,放入姜片炒香。

  • 加入韭菜、五香粉、糖、盐翻炒。

  • 撒入枸杞、鸡精,淋上芝麻油,翻炒均匀即可。

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