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炸韭菜角

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 韭菜500g 红薯粉丝100g
  • 油适量 盐适量 胡椒粉适量 鸡精适量

炸韭菜角描述：韭菜和剁碎的红薯粉丝，在加上调料，包入大大的面皮里，入油锅炸。这是我喜欢的为数不多的油炸食品。很好吃的。不信你自己试试就知道了。

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炸韭菜角制作步骤

  • 韭菜择洗干净

  • 切碎

  • 放入碗中，加切碎的粉丝、盐、油、鸡精、胡椒粉拌匀

  • 和面

  • 把面揉搓成长条，切成小剂子

  • 把小剂子摁扁、擀圆，把韭菜粉丝馅包入面皮中。边缘多捏几遍

  • 锅中放油烧至八成热

  • 下入包好的韭菜角，炸至金黄色时即可

  • 出锅享用吧

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