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韭菜炒肉

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 韭菜300g 猪肉100g
  • 油适量 盐适量 姜丝适量 葱丝适量 生抽适量 味精适量 十三香适量

韭菜炒肉描述：韭菜含有较多的纤维素，能够促进肠胃蠕动。还有降低血脂的功效。本来是想做韭菜炒鸡蛋的，因家里没有鸡蛋，本人又不想出门，就改炒肉了，即简单又快

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韭菜炒肉制作步骤

  • 择好韭菜，韭菜和肉分别洗干净备用

  • 将韭菜切成段装盘备用，将肉切成薄皮

  • 锅内加入适量的油，油热加入葱姜煸香后，加肉煸炒，并加入十三香，生抽

  • 将肉炒至微黄，加入韭菜，盐。略微翻炒

  • 出锅前加入味精，盛盘

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