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韭菜煎饼

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 韭菜150g 鸡蛋50g
  • 油适量 盐适量

韭菜煎饼描述：楼顶的韭菜收了一小把，炒菜不够一盘，加个鸡蛋，搅点面粉，放进去做煎饼味道也不错，自己种的长的没外面卖的那么肥，但起码是无公害滴！

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韭菜煎饼制作步骤

  • 韭菜切碎。

  • 面粉加盐、鸡蛋。

  • 搅拌成可以流动的面糊。

  • 加入韭菜。

  • 搅拌均匀。

  • 煎锅刷油，倒入面糊小火开始煎。

  • 煎至边缘翘起即熟。

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