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韭菜炒豆腐干

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 韭菜150g 豆腐干300g
  • 油30g 猪油30g 盐适量 味精适量

韭菜炒豆腐干描述：老爸晾晒的豆腐干，干透了，于是老爸这些天就换着花样的给我们弄着豆腐干吃，二月正是吃韭菜的时候，老爸今天来了个，豆腐干与韭菜的组合，还挺好吃的呢！

晒透的豆腐干，炒起来QQ的，特有嚼头！

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韭菜炒豆腐干制作步骤

  • 豆腐干洗净，用水泡个十分钟，切片，韭菜切段！

  • 起锅，放油，（喜欢猪油的可以放一点，味道不错的说）放豆腐干大火翻炒炒！滴点老抽调色！

  • 豆腐干入味后，加后韭菜大火翻炒，加少许盐，味精。

  • 出锅，装盘！

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