江柱瑶炒韭菜

江柱瑶炒韭菜描述：首先要说一下的是这韭菜，要知道在悉尼韭菜是多么地不好买，一一般只能在华人超市里出售，而且还必须要去得早，不然就卖完。但如此，价钱还相当不便宜，一小扎就差不多一元澳币等于人民币6.5元左右。为了支持我们这个版块的活动，我一大早就开车去了超市，很幸运今天有韭菜！赶紧挑了三扎算是新鲜的韭菜回来，合算起来应该是差不多二十元了。
其实我觉得韭菜无论搭配什么都很美味，平常我们可以搭配虾米、鲜虾、猪血、蚬肉或鸡蛋之类。即使斋炒吧我也很喜欢。总之就是觉得韭菜很香，很好吃。这次我用了江柱瑶，也就是平常大家所说的扇贝。这两者的结合可以说起到相互鲜美提升作用，真的好香呀！