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肉丝炒韭菜

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 韭菜200g 猪肉50g
  • 姜适量 盐适量 料酒适量 淀粉适量 鸡精适量

肉丝炒韭菜描述：韭菜可以炒、拌，做配料、做馅等。

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肉丝炒韭菜制作步骤

  • 猪肉切丝，用盐，淀粉，料酒拌匀。锅加热放油，放姜末和肉丝滑散，盛出。

  • 锅加油，烧热后倒入韭菜。

  • 放盐，快炒。防止韭菜出水。

  • 加入炒好的肉丝炒匀。

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