茭白炒豌豆

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茭白炒豌豆

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：茭白100g 豌豆100g

辅料：葱适量盐适量油适量: 茭白炒豌豆描述：茭白和莼菜、鲈鱼并称为江南三大名菜，据说在南方茭白很常见，就在水边长着，而在俺们黑龙江这茭白就算上稀有了，我是这两年才吃到的，以前听都没听过。不过吃几次后我就爱上了，茭白质地鲜嫩，中医认为茭白有祛热、止渴、利尿的功效，而且茭白含的热量低，吃了也不易发胖，是适宜夏季食用的一道小菜哦！; 食材家常菜咸炒青少年老人白领晚餐夏季秋季营养增强抵抗力 1-2人待客菜炒锅 1小时-2小时