香辣肉片茭白

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 5-6人
  • 茭白300g 五花肉150g
  • 料酒适量 盐适量 酱油适量 辣椒适量

香辣肉片茭白描述:茭白含粗蛋白、脂肪、维生素C、还原糖及17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸等为人体所必需,具有很高的营养价值和食疗保健作用。 今天我用五花肉来配它,加点辣椒,加点调味品,就可以混搭出十分下饭的家常菜。

520炒锅热菜香辣

香辣肉片茭白制作步骤

  • 热锅将五花肉下锅。

  • 煸炒至五花肉出油,微有酥感,再将茭白下锅。

  • 加适量细盐炒至食材出味。

  • 再加适量清水焖至食材熟透。

  • 焖至食材熟透,再加入辣椒增加味道。

  • 再加少许的酱油料酒提味即可。

  • 一份香辣肉片茭白就完成了。

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