蛤蜊烩银丝

蛤蜊烩银丝描述：在现实面前，人的心灵是渺小脆弱不堪一击的。为了生存，为了活下去，我们放弃了太多太多原本我们应该珍而贵之的东西。无处不在的诱惑蒙蔽了我们的心智，抹灭了我们的良知，扼杀了我们的纯真。在生存的压力下，我们逐渐变得凉薄，变得势利，变得连自己都不认识自己了。只知道卯足劲，往前奔，把那最珍贵的纯良当成包袱抛在了追逐利益的路上……我们已经将自己包装成商品，华丽的服饰、闪烁的珠宝、轰鸣的跑车、空旷的别墅，让我们从一锅原本只需海盐调味的蛤蜊汤，变成了鸡精味精鲍鱼精混合而成的至尊海鲜皇汤，也许连最基本的海水味都抹灭了……
心蓝今天做了道蛤蜊烩银丝，蛤蜊是小海鲜，应该有海水的味道，也只有海水的味道才能最直接、最纯正的体现她的鲜味。所以心蓝只用了大粒海盐调味，企图在这个日益凉薄繁杂的时代喝一口海的原味，祭奠那难得一见的纯真。

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