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蚝油炒花菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 花菜300g
  • 蒜子10g 盐少许 红椒20g 青椒20g 白糖适量 蚝油10g 水淀粉适量

蚝油炒花菜描述：花菜常吃有利于身体健康，用蚝油炒的花菜味道更加丰富鲜美。

家常菜排毒炒锅蚝香

蚝油炒花菜制作步骤

  • 青红椒切菱形块，蒜子切末。

  • 花菜切朵，泡入淡盐水。

  • 锅中倒入小半锅清水，水开后放入一勺盐，淋入少量油，下入花菜，焯水几分钟，捞出。

  • 锅入油，放入蒜子，下入花菜，翻炒片刻。

  • 淋入蚝油，生抽，炒匀，放入青红椒，炒至断生。

  • 最后放一勺盐，少许白糖，淋入适量水淀粉，炒匀，即可。

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