当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 素小炒

素小炒

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 甜椒2个 花菜半棵 大葱1根
  • 油适量 盐适量

素小炒描述：随意的炒素，用手头有的，可以一锅出的，单炒又不够一盘菜，这样凑到一块五颜六色的，瞧上去也赏心悦目。
炒素菜时，炒倒后点点水，盖锅。可以让菜色更加艳，口感即脆又软，并且省油。
出锅时稍微滴点香油，菜看上去明晃晃的，好看又香。

家常菜炒锅环保排毒晚餐

素小炒制作步骤

  • 备好材料。

  • 甜椒切粗丝，花菜撕成小朵、大葱剖开后斜切。

  • 锅中油热下甜椒和花菜。

  • 炒变色加盐调味。

  • 略加一点点水，盖锅焖-2分钟。注：这样做甜椒和花菜色会更加艳，口感即脆又软。

  • 揭锅，下大葱。

  • 翻炒断生，滴点明油。

  • 翻拌均即可出锅装碗。

素小炒相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com