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干锅花菜五花肉

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 花菜200g 腐竹80g 五花肉100g 豆干50g
  • 油适量 鸡精适量 豆瓣酱1勺子 干锅酱2

干锅花菜五花肉描述：已经很久很久没吃干锅了，今天中午孩子不在家，就来炒个干锅吃吃吧

下酒菜干锅炒麻辣

干锅花菜五花肉制作步骤

  • 花菜切成小朵锅里放水加盐放入花菜过一下水

  • 五花肉切成片

  • 腐竹切成段

  • 锅里倒入油，把腐竹放锅里煎

  • 煎至金黄后跟花菜装一起

  • 锅里倒入没倒入五花肉

  • 不停的炒，炒至焦黄

  • 然后加入葱姜蒜炒

  • 炒出香味后加入一勺子豆瓣酱

  • 快速炒出红油

  • 然后加入花菜及腐竹翻炒

  • 炒匀后加入豆干翻炒

  • 炒至三分钟后加入干锅酱

  • 加入干锅酱后就得不停的翻炒至

  • 直到菜都入味，出锅前加点鸡精

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