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炝汁包菜

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 包菜350g
  • 盐适量 糖适量 醋适量 蒜适量 姜适量 葱适量 油适量 辣椒适量 花椒适量 酱油适量

炝汁包菜描述:今天下午四点多就开始天空洋洋洒洒的飘起了雪花~一直到现在还在下呢~小时候看下雪也没有现在的兴奋劲~呵呵~马上抓起相机往外跑~抬头望着天上飘下来的超大‘头皮屑’~感觉那棉絮般的雪花飘在身上,脸上,
心里像吃到糖似的~今天的雪挺大的~没一回功夫就积了一层,有2-4cm厚~下吧下吧,瑞雪兆丰年呢!

家常菜白领全菜系锅子其他味

炝汁包菜制作步骤

  • 包菜汆水,过冷水(可以保持蔬菜的爽口)备用。

  • 锅里热油放进葱姜蒜爆香。

  • 加入花椒和辣椒接着爆。

  • 加入酱油。

  • 加入醋,糖,盐。

  • 加入半碗水。

  • 调料水煮开。

  • 把备用的蔬菜倒进调料里拌匀,稍微收一下汁即可!

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