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辣包菜

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 包菜2000g
  • 冰糖适量 精盐适量 姜末适量 蒜泥适量 胡萝卜泥适量

辣包菜描述:喜欢自己在家做韩国辣白菜,现在天气还早,大白菜都不好吃。看到包菜还不错,就买了一些回来做辣包菜,没想到味道很棒,朋友来我这玩是陪你过了一些给她,没想到第二天人家又来要了,哈哈,喜欢吃就好,说明我还是做的不错滴,配白粥 面条 米饭 馒头都是很棒的!! 泡菜都送走了,怎么屋子里满是泡菜味,喜欢吃辣白菜之类的小菜,还很享受做韩国辣白菜的那种感觉!带着一次性手套学韩剧中拿刚腌制好的泡菜给自己吃,感觉好棒!!哈哈

素食

辣包菜制作步骤

  • 包菜颗洗净

  • 掰成小块

  • 一层层的撒上盐,先腌制个小时,然后用手再均匀的拌一下,加入凉开水泡上到小时至包菜变透明,其实也可以快速的腌好,就是腌-分钟用手使劲抓,但是口感要差很多

  • 攥干水分待用

  • 胡萝卜蒜姜片辣椒粉

  • 攥干水分待用

  • 依次放入蒜泥和姜泥辣椒粉,最后胡萝卜泥

  • 拌匀

  • 倒入包菜

  • 拌匀即可开吃

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