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腌酸辣包菜

  • 2小时以上
  • 2小时以上
  • 5-6人
  • 包菜1棵 胡萝卜1个
  • 白砂糖适量 盐适量 红辣椒3个 米醋适量 鸡精适量

腌酸辣包菜描述：这个包菜用来腌制，特别爽口，搭配着大荤菜好解油腻哦！所以是节日餐桌上的开胃、解腻小菜！

家常菜开胃腌酸辣

腌酸辣包菜制作步骤

  • 准备食材

  • 包菜洗干净用手撕小，沥干水分备用

  • 胡萝卜切成薄片，红辣椒切小

  • 把沥干水分的包菜和切好的胡萝卜片、辣椒一起放盆里

  • 加大勺盐

  • 加大勺糖

  • 加大勺米醋

  • 加点鸡精

  • 搅拌均匀

  • 上面用重物压住腌小时

  • 2小时后，会出好多汁水，先尝尝味道，不满意再添加调料

  • 把菜连汁水一起放入保鲜盒里放冰箱，第天就可以食用了

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