酸辣手撕包菜——家常快手菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 包菜500g
  • 油适量 盐适量 辣椒干适量 醋适量 白糖适量 蒜粒适量

酸辣手撕包菜——家常快手菜描述:我们家人对包菜情有独钟,妈妈喜欢吃酸甜的包菜(用酸醋,代用糖,盐腌制),先生喜欢吃虾皮炒包菜,而我喜欢酸辣手撕包菜。据说,包菜能提高人体免疫力,预防感冒,在抗癌蔬菜中,包菜排在第五位。
前段时间也曾经用包菜丝煎鸡蛋饼,味道还不错,今天和朋友们分享的是一款非常的快捷的家常菜“酸辣手撕包菜”,喜欢用快速翻炒的烹饪方法在包菜断生时马上起锅,这样炒出来的包菜清甜爽口!

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酸辣手撕包菜——家常快手菜制作步骤

  • 准备辣椒干和蒜米。

  • 包菜清洗干净用手撕成小块。

  • 炒锅热油然后将包菜放入。

  • 放入镇江醋和盐,辣椒干。

  • 将包菜炒直断生即可,出锅前加少许白糖调味。

  • 酸甜香辣的开胃家常菜只需几分钟的时间就做好了。清甜爽口!

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