蚝油炒包菜洋葱

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蚝油炒包菜洋葱

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10分钟内

适合人群：1-2人

主料：包菜1/4棵五花肉100g 洋葱1/4个

辅料：油适量蚝油适量生抽适量葱适量红辣椒适量: 蚝油炒包菜洋葱描述：包菜，也叫圆白菜，在南方很多地方被称作莲花白，多美丽的名字啊，而在我老家，俗称大头菜，倒是挺形象的。从小就很爱吃包菜，记得爸爸做包菜的时候，总喜欢切特别细的丝，然后清炒就很好吃。爸爸学过厨，所以做菜总比妈妈和我做得香，妈妈说是因为爸爸用油多，可是我觉得除了跟用油的量有关，还跟火候和调味有关。总之，想起爸爸的清炒包菜丝，都感觉是一种享受，那样简单的烹饪方法，那样简单的调料，却有那样美味的回忆。; 家常菜抗菌炒炒锅蚝香