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包菜肉丝#新鲜从这里开始#

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 包菜200g 猪肉丝200g
  • 葱5g 姜5g 老抽5ml 生抽5ml 盐8g 胡椒粉3g 花生油10ml

包菜肉丝#新鲜从这里开始#描述：手撕包菜一般用的是肉末，这次换成了肉丝，味道一样好吃下饭！

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包菜肉丝#新鲜从这里开始#制作步骤

  • 猪肉洗净切丝，加入老抽、克盐、胡椒粉拌匀。

  • 腌制分钟左右。

  • 包菜洗干净撕碎。

  • 葱姜切丝。

  • 热锅凉油，放入葱姜煸香。

  • 再放入肉丝煸香。

  • 加入生抽和少许水大火煮开并收汁。

  • 汁要收干时，马上放入包菜煸炒。

  • 炒至包菜断生即可，加盐调味。

  • 装盘食用！

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