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菠萝粒酸奶水果盖包菜

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 包菜3瓣 自制酸奶200ml 菠萝220g
  • 枸杞少量适量 白糖10g 白醋2小勺

菠萝粒酸奶水果盖包菜描述：由于LG晚上加班没空，原本不去菜市场的我，也匆匆来购买个包菜和其它，回家看见剩菜也够我吃，想了想，今晚包菜做什么呢？嗨，还真有招，第一次尝试，晚上不是要吃酸奶的，那今晚就来个水果盖包菜吧。哇！我吃后还感觉真过瘾哦。酸奶、菠萝、醋酸包菜三种结合，酸味完全融合在一起，真可谓不吃不知道，吃了还想吃。

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菠萝粒酸奶水果盖包菜制作步骤

  • 包菜洗净。

  • 准备酸奶。

  • 菠萝切小丁，枸杞温水泡软沥干。

  • 锅开水，包菜放水中焯烫一下。

  • 焯烫好的包菜，过冷水后挤干水份。

  • 切成宽丝，加入适量的白糖。

  • 加入适量的白醋，拌匀，腌制分钟。

  • 接着中间放入菠萝丁。

  • 再将酸奶浇在菠萝丁上，酸奶会慢慢地沿间隙渗透下去（当然也可以搅拌一下）。

  • 最后摆上枸杞点缀，即可品尝。

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