当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 妙笔生花——蒸铁棍山药

妙笔生花——蒸铁棍山药

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 铁棍山药3根
  • 蒜适量 辣椒油适量 生抽适量 醋适量 炼乳适量

妙笔生花——蒸铁棍山药描述：山药有健脾胃功效，铁棍山药则是山药中较好的品种，清蒸来吃最好的保持了它的风味和营养。因其细长的造型，可以利用来做一些小创意，宴客来用又美观又美味。

宴请快手菜健脾胃创意菜秋季

妙笔生花——蒸铁棍山药制作步骤

  • 准备材料，铁棍山药，蒜。

  • 山药洗净切成长短不一的长段。

  • 一端削成笔尖的样子。

  • 上蒸锅上汽后蒸十分钟。

  • 蒸的过程中准备一个长形的平盘，用芝麻酱画些图案。我今天画了一副简单的荷花。

  • 蒸好以后取出，找一个罐子装起来。就好像笔插在笔筒里。

  • 取山药中比较短的一根随意摆放在盘子里，为了更逼真，笔尖蘸一些黑芝麻酱，好像刚用过画完画的样子。

  • 准备咸甜两种蘸酱。甜的视个人口味而定，任何果酱炼乳都可以。今天我准备的是草莓味炼乳。咸的蘸酱配方为：蒜泥（捣碎）、生抽、醋、辣椒油。

  • 好一幅妙笔生画。

妙笔生花——蒸铁棍山药相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com