西红柿烧山药

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 山药150g 西红柿150g
  • 油适量 盐适量 糖适量 葱适量

西红柿烧山药描述:山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E等,具有健脾、除湿、补气、益肺的功效,对儿童强健体魄都有显著效果。烧成酸甜的茄汁味更受小朋友欢迎。

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西红柿烧山药制作步骤

  • 西红柿切丁。

  • 山药切片。

  • 西红柿入油锅小火炒成酱,这时可加入少许白糖调整酸味。

  • 加水加山药煮开后转小火焖一下。

  • 加盐调味。

  • 待汤汁浓稠时撒入少许葱花即可。

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