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营养早餐之山药芝麻饼

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 山药237g 白芝麻80g 玉米粉30g 糯米粉100g
  • 黑芝麻粉20g 熟油1勺 糖桂花10g 食油1勺

营养早餐之山药芝麻饼描述：山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，对肺虚咳喘、脾虚久泻、慢性肠胃炎、糖尿病等症都有疗效。秋冬季节进补要吃山药成为一种时尚。
山药虽然是药食俱佳的好东西。可是与其他蔬菜相比，它好像有点“食之无味”。但稍稍动点心思，山药一样可以成为美味。
山药芝麻饼，外皮焦脆酥香而细嫩，馅料醇香。特点:色泽金黄，外酥内嫩，口感香糯。

早餐煎锅甜品饼

营养早餐之山药芝麻饼制作步骤

  • 准备好糯米粉、玉米粉、山药。

  • 准备好糖桂花、黑芝麻粉、白芝麻。

  • 山药去皮、洗净、切片。

  • 放入锅中、隔水蒸熟。

  • 蒸熟的山药用小勺压成泥。

  • 山药泥加入糯米与玉米粉混合，和成稍软的粉团。

  • 黑芝麻粉加入糖桂花、熟油，调和成馅料。

  • 取一份粉团，包入馅料，做成山药芝麻饼。

  • 做好的山药饼滚上白芝麻。

  • 做好的山药饼。

  • 平底锅加少许油，将山药饼煎至两面微黄，至熟即可。

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