蚝油肉片山药

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蚝油肉片山药

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：山药500g 猪肉100g

辅料：油适量盐适量小葱适量蚝油适量醋适量: 蚝油肉片山药描述：今天做的这道菜是蚝油肉片山药，鲜美的肉片、脆爽的山药，搭配在一起，味道鲜美，很不错的一道家常菜。而且，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用;山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。; 家常菜炒炒锅健脾胃蚝香