蜜汁南瓜山药泥

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 老南瓜200g 铁棍山药200g
  • 蜂蜜适量

蜜汁南瓜山药泥描述:秋冬季节要讲究养生,南瓜和山药是最值得推荐的,南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。山药味甘性平,益气健脾,其所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,药食两用。另外,山药本身几乎不含脂肪;其含有的大量黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化,增强人体免疫功能,延缓细胞衰老。南瓜山药二者搭配,食疗功效翻倍!不仅仅可以健胃消食;还对防治糖尿病、降低血糖有一定作用。
这款蜜汁南瓜山药泥,不仅做法简单、造型好看、色彩醒目,最重要的是采用蒸的烹饪手段,佐以蜂蜜调味,非常健康养生,老人和小孩可以多吃。

下午茶增强抵抗力甜

蜜汁南瓜山药泥制作步骤

  • 将山药和南瓜去皮,放入开水锅中蒸-25分钟。

  • 将南瓜用勺背压成泥。

  • 将山药也压成泥

  • 把山药泥和南瓜泥分别放入心形模具中造型。

  • 将两种不同颜色的心形重叠在一起。

  • 做好后分别淋上蜂蜜即可。

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