肉末蒸山药

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肉末蒸山药

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：30分钟-1小时

适合人群：1-2人

主料：小白菜100g 肉末200g 山药400g

辅料：白胡椒粉适量料酒适量剁椒适量豆豉适量姜适量葱适量盐适量油适量: 肉末蒸山药描述：山药可以说是物美价廉的补虚佳品，因其具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的作用，对于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴都有一定的疗效。山药一般在霜降前后收获，正好供入冬后至春节，所以冬天是多吃山药对身体大有补益，此道菜用蒸的方法，既不损坏山药的营养，加入肉末和剁椒又增添了一份菜品的香味，不失为饭桌上的一道很好的下饭菜。; 家常菜气虚质阴虚质腹泻春季秋季健脾养胃补肝冬季养生