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砂锅煲山药骨头汤

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 山药500g 杂骨500g
  • 油适量 姜适量 八角适量

砂锅煲山药骨头汤描述：山药本身含了很多的营养，用砂锅煲汤出来，加上肉的香气，简直是又好吃又好喝。采用砂锅来煲，味道更能融入，慢火细炖，味道更美更鲜！

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砂锅煲山药骨头汤制作步骤

  • 山药刮皮洗净待用

  • 把杂骨用开水焯一下之后再捞出放入砂锅中

  • 给砂锅中放入姜，去腥，八角提味。大火煮沸后，开始用中小火慢炖上分钟

  • 山药切成长四厘米左右的长度放入锅里

  • 加入适量盐

  • 山药加入后再用中小火炖上分钟左右即可

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