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五花肉炖山药

  • 无
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 山药200g 五花肉500g
  • 食用油适量 姜3g 料酒1勺 盐3g 酱油1勺 冰糖20g 葱适量 八角5g

五花肉炖山药描述：山药补而不滞, 不热不燥, 能补脾气而益胃阴，常常用作药方或菜肴中的辅助之品。

家常菜气虚质炖私房菜腹泻补中益气香

五花肉炖山药制作步骤

  • 五花肉焯水备用

  • 把锅烧热放一点油下入焯好水的五花肉煸炒至微黄

  • 放入葱姜八角冰糖酱油料酒继续煸炒均匀

  • 把煸炒好的肉倒进免煮锅的内锅中

  • 加入热水盐和去皮切好块的山药

  • 把免煮锅内锅放在火上烧开

  • 烧开后放进免煮锅的外锅中

  • 扣好按锁盖好外锅盖即可

  • 1小时候打开既可以吃了。

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