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炝炒山药片

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 山药片100g
  • 清水适量 胡椒粉适量 鸡精适量 酱油适量 胡萝卜50g 大蒜适量 生姜适量 大葱适量 盐适量 油适量

炝炒山药片描述:这个山药片是干货
经过脱水干燥制成的
是我在农博会买的
用来冬天加菜最好不过了
很简单的调味
用多多的葱花和蒜末炝炒
山药片干燥之后特有的劲道和爽滑
和鲜山药迥然不同的口感哦
我想网络上应该有很多卖的
大家可以找来试试看
真的不错试吃哦:)
很香哦

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炝炒山药片制作步骤

  • 山药片用冷水泡发

  • 沥水备用

  • 切葱段

  • 切姜片

  • 切胡萝卜片

  • 切蒜片

  • 锅里坐油

  • 爆香葱姜蒜

  • 加入胡萝卜大火快炒

  • 加入鸡精、酱油、胡椒粉和食盐调味

  • 倒入山药片快速翻炒出锅

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