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山药肉丸豆腐汤

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 山药800g
  • 自制肉丸适量 香菜适量 小葱适量 胡椒适量

山药肉丸豆腐汤描述：这汤清淡可口，营养丰富而制作简单，只要家中有现成的油炸肉丸和炸豆腐，配上山药用水煮煮，最后撒上香菜和小葱沫，配上胡椒面，一道鲜美的汤就制作好了。山药补而不腻，香而不燥。历代医家盛赞山药为“理虚之要药”。

气虚质煮私房菜腹泻补中益气调理肠胃

山药肉丸豆腐汤制作步骤

  • 山药洗净

  • 去皮

  • 切愉

  • 准备肉丸和炸豆腐

  • 锅内倒入纯净水

  • 下进肉丸和炸豆腐

  • 煮开后放进山药块

  • 山药煮熟放盐

  • 关火后放香菜、小葱沫、胡椒面

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